Ανάμεσα στα δώδεκα νέα στοιχεία που εντάσσονται φέτος στο Εθνικό Ευρετήριο Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της Ελλάδας περιλαμβάνεται ο Λιαστός οίνος Μαλβαζία Μονεμβασίας, σύμφωνα με ανακοίνωση του Υπουργείου Πολιτισμού (ΥΠΠΟ), κατ’ εφαρμογή της Σύμβασης της Unesco (2003).
Όπως αναφέρεται στη σχετική περιγραφή του ΥΠΠΟ, ο Λιαστός οίνος Μαλβαζία είναι ένα γλυκό αρωματικό κρασί από λιαστά σταφύλια συγκεκριμένων τοπικών ποικιλιών, τα οποία συλλέγονται υπερώριμα και αφήνονται στον ήλιο προς μερική αφυδάτωση και αύξηση συγκέντρωσης σακχάρων και άλλων συστατικών. Το «πιο φημισμένο κρασί της ιστορίας» ξεκίνησε τον 12ο αιώνα από τη Μονεμβασία (Mal(e)vasia, Napoli diMalvasia) και κατόπιν από τις Κυκλάδες και κυρίως την ενετοκρατούμενη Κρήτη, απ’ όπου και έγινε η μεγαλύτερη παραγωγή και εμπορία από Βενετούς και Γενουάτες εμπόρους. Κυριάρχησε για έξι αιώνες στην Ευρώπη, υμνήθηκε από σημαντικές προσωπικότητες και αναπαράχθηκε σε οίνους «κατ' όνομα Μαλβαζία» σε όλη τη Μεσόγειο. Η παραδοσιακή αμπελοκαλλιέργεια και οινοποίηση αναβιώθηκε τις τελευταίες δεκαετίες στη Μονεμβασία, Κρήτη και Πάρο, δημιουργώντας οίνους ΠΟΠ και ενσωματώνοντας τις παραδοσιακές τεχνικές και την ιστορική μνήμη.
Διευρύνεται το εθνικό αποτύπωμα
της λακωνικής παράδοσης
Με την εγγραφή της Μαλβαζίας, η Λακωνία ενισχύει περαιτέρω την παρουσία της στο Εθνικό Ευρετήριο, όπου ως γνωστόν ήδη περιλαμβάνονται: Το Μανιάτικο Μοιρολόι, η Υφαντική Τέχνη για τη δημιουργία κιλιμιών στον όρθιο αργαλειό στο Γεράκι και η Τέχνη παρασκευής παραδοσιακού Τουλουμίσιου τυριού στον Ζάρακα.
Η διαδικασία
Πανελλαδικά, με την προσθήκη των 12 νέων στοιχείων και μίας καλής πρακτικής, το Εθνικό Ευρετήριο αριθμεί πλέον 164 στοιχεία.
Τα δελτία για τα δώδεκα στοιχεία Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς και την Καλή Πρακτική υποβλήθηκαν και επεξεργάστηκαν συστηματικά από τη Διεύθυνση Νεότερης Πολιτιστικής Κληρονομιάς και την Εθνική Επιστημονική Επιτροπή για την Εφαρμογή της Σύμβασης για τη Διαφύλαξη της Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς (UNESCO, 2003). Το Εθνικό Ευρετήριο Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της Ελλάδας αριθμεί μέχρι σήμερα 164 στοιχεία και μία Καλή Πρακτική Διαφύλαξης της Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς.
Εκτός του Λιαστού οίνου Μαλβαζία στον νέο κύκλο εγγραφών στο Εθνικό Ευρετήριο Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς καταχωρίζονται και:
- Τα Αγιοβασιλιάτικα Καραβάκια της Χίου
- Κεσκέκι Μελισσίων
- Τηγανίτες Ροδαυγής Άρτας
- Στολισμός και Περιφορά Επιταφίων στην Άρτα
- Καλές και Μπράμδες στη Σκόπελο
- Κρητική μαντινάδα
- Η τέχνη του παραδοσιακού βιολιού
- Χορός της Αντρομάνας στη Δεσκάτη Γρεβενών
- Το κοπανέλι της Σαλαμίνας
- Τράτα (Φρεγάδα) Σκοπέλου
- Τα Λαζαρίτικα Κάλαντα στην Κρηνίτσα Τρικάλων
- Ανάδειξη, διαφύλαξη και αξιοποίηση της άυλης πολιτιστικής και αγροδιατροφικής κληρονομιάς, στη Λήμνο
Δήλωση της Λ. Μενδώνη
Η υπουργός Πολιτισμού Λίνα Μενδώνη, δήλωσε: «Η εγγραφή των δώδεκα νέων στοιχείων και της Καλής Πρακτικής στο Εθνικό Ευρετήριο Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς, σε συνεργασία με τις κοινότητες και τους φορείς, με στόχο τη διαφύλαξη των παραδόσεων και τη μετάδοσή τους στις νεότερες γενιές, αποτελεί αναγνώριση της ζωντανής παράδοσης που συνδέει τις κοινότητες με την τοπική ιστορία και την ταυτότητά τους. Κάθε στοιχείο που καταγράφουμε αντανακλά την πλούσια πολυμορφία της άυλης πολιτιστικής μας κληρονομιάς, τις δεξιότητες, τη φαντασία και τη συλλογική μνήμη των ανθρώπων μας. Η διαφύλαξή της δεν είναι μόνο μία πράξη σεβασμού προς το παρελθόν, αλλά και μία πολύτιμη επένδυση στη συνέχεια και την ανανέωση της κοινότητας, στη μετάδοση στέρεων γνώσεων στις νέες γενιές και στην ενίσχυση της πολιτιστικής μας ταυτότητας. Μέσα από τη συμμετοχή και τη διάδοση αυτής της παράδοσης, η κληρονομιά μας παραμένει ζωντανή, απολύτως προσβάσιμη και συλλογικά διαχειρίσιμη».




