Φοιτητές του Τμήματος Κινησιολογίας και Προαγωγής Υγείας (Department of Kinesiology and Health Promotion) του University of Kentucky επισκέφθηκαν το Διαιτολογικό και Εργομετρικό κέντρο NutriLab, σε ένα εκπαιδευτικό σεμινάριο αφιερωμένο στη μεσογειακή διατροφή, την αθλητική διατροφή και την αξιολόγηση δεικτών υγείας.
Για πέμπτη συνεχόμενη χρονιά, το Διαιτολογικό και Εργομετρικό κέντρο NutriLab Αθήνας και Σπάρτης, με επιστημονικό υπεύθυνο τον Σπαρτιάτη διδάκτορα του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Δρ. Κωνσταντίνο Μπάρδη, αποτέλεσε σταθμό για φοιτητές κορυφαίων αμερικανικών πανεπιστημίων. Αυτή τη φορά, το εργαστήριο στην Αθήνα υποδέχθηκε φοιτητές του Τμήματος Κινησιολογίας και Προαγωγής Υγείας (Department of Kinesiology and Health Promotion) του University of Kentucky, οι οποίοι βρέθηκαν στην Ελλάδα στο πλαίσιο του εκπαιδευτικού προγράμματος «Olympic Origins: Kinesiology and Health Promotion in Athens, Greece» (καλοκαίρι 2026), συνοδευόμενοι από την καθηγήτριά τους, Dr. Rosie Lanphere, PhD, CSCS (Associate Professor and Life Fitness Director) και Faculty Director του προγράμματος.
Πρόκειται για φοιτητές με κατεύθυνση στην Κινησιολογία και τη Φυσική Προετοιμασία (BS Kinesiology: Strength and Conditioning), για τους οποίους η επίσκεψη στο NutriLab συνέδεσε άμεσα τη θεωρία της άσκησης και της φυσιολογίας με την εφαρμοσμένη εργομετρία και διατροφή — μια ημέρα αφιερωμένη στη μεσογειακή διατροφή, την αθλητική διατροφή και την αξιολόγηση δεικτών υγείας.
Κεντρικό σημείο της επίσκεψης ήταν το εκπαιδευτικό σεμινάριο με τίτλο «Mediterranean Nutrition and Health Assessment Seminar». Η επιστημονική ομάδα του NutriLab — Διδάκτορες και Πτυχιούχοι του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών με μεταπτυχιακές σπουδές στην Ιατρική του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών — παρουσίασε στους φοιτητές τις αρχές του μεσογειακού μοντέλου διατροφής, του πιο αναγνωρισμένου υγιεινού προτύπου παγκοσμίως, καθώς και τον τρόπο με τον οποίο αυτό προσαρμόζεται σε ειδικές καταστάσεις, όπως ο αθλητισμός, ο πρωταθλητισμός, οι κλινικές περιπτώσεις και η εγκυμοσύνη.
Η επιστημονική ομάδα του NutriLab αναλύει το μεσογειακό μοντέλο διατροφής και τις αρχές της αθλητικής διατροφής.
Παράλληλα, οι φοιτητές γνώρισαν από κοντά τις δυνατότητες του εργαστηρίου, μέσα από εξειδικευμένες ανθρωπομετρικές μετρήσεις και αξιολογήσεις. Η εργομετρική αξιολόγηση, η ιατρική αξιολόγηση δεικτών υγείας, η ανάλυση σύστασης σώματος (λιπομέτρηση) και η μέτρηση του Βασικού Μεταβολικού Ρυθμού (BMR) κέρδισαν το ενδιαφέρον τους, καθώς τους έδωσαν τη δυνατότητα να συνδέσουν τη θεωρία με την πράξη. Μέσα από ερωτήσεις και ανοιχτό διάλογο, η παρουσίαση εξελίχθηκε σε ένα ζωντανό, εποικοδομητικό σεμινάριο.
Οι φοιτητές του Τμήματος Κινησιολογίας και Προαγωγής Υγείας του University of Kentucky παρακολουθούν το σεμινάριο «Mediterranean Nutrition and Health Assessment».
Στόχος της συνάντησης ήταν η ενίσχυση μιας συνεργασίας με σαφή εκπαιδευτικό προσανατολισμό, με εκτενείς αναλύσεις πάνω σε δείκτες υγείας και σε θέματα διατροφής που αφορούν τη διατήρηση βέλτιστων επιπέδων υγείας, την ενίσχυση της αθλητικής απόδοσης και την πρόληψη και διαχείριση διαφόρων παθολογικών καταστάσεων.
Με την ολοκλήρωση του σεμιναρίου, στους φοιτητές απονεμήθηκαν τα «Certificates of Attendance», σφραγίζοντας μια ημέρα γεμάτη γνώση, επιστήμη και ανταλλαγή εμπειριών. Ο επιστημονικός υπεύθυνος του NutriLab Δρ. Κων/νος Μπάρδης και οι συνεργάτες του εξέφρασαν την ικανοποίησή τους για τη συνέχιση αυτού του θεσμού, που χρόνο με τον χρόνο φέρνει σπουδαστές κορυφαίων πανεπιστημίων των Ηνωμένων Πολιτειών σε επαφή με την ελληνική πραγματικότητα της διατροφικής και εργομετρικής επιστήμης — με προοπτική περαιτέρω διεύρυνσης της συνεργασίας και προς το NutriLab Σπάρτης.
Η απονομή των «Certificates of Attendance» έκλεισε μια ημέρα γεμάτη γνώση και ανταλλαγή εμπειριών.
NUTRILAB_Διαιτολογικό & Εργομετρικό Κέντρο
Για ραντεβού: 210 300 3535
Διεύθυνση: Κηφισού 20Α, Κηφισιά
Παράρτημα Σπάρτης: Πλατανιστά 78
E-mail: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
Web: www.nutrilab.gr
