Το διάσημο superfood είναι must σε κάθε διατροφικό πρόγραμμα που έχει στόχο τον έλεγχο των θερμίδων. Ένα φλιτζάνι περιέχει 8 γραμμάρια πρωτεΐνης και 5 γραμμάρια φυτικών ινών, αλλά και σίδηρο, ψευδάργυρο, σελήνιο και βιταμίνη Ε. Μπορεί να αντικαταστήσει το ρύζι σε πολλές συνταγές και να συνοδέψει λαχανικά και κρέας.

Όσπρια
Τα όσπρια περιέχουν ανθεκτικό άμυλο, μια μορφή υδατάνθρακα που περνά άπεπτη από τον πεπτικό σου σωλήνα. Έτσι, «αναγκάζει» το σώμα σου να χρησιμοποιήσει περισσότερη ενέργεια, δηλαδή θερμίδες προσπαθώντας να το διασπάσει.

Ασπράδια αυγών
Τα ασπράδια των αυγών είναι πλούσια σε καλής ποιότητας αμινοξέα, τα οποία διατηρούν τον μεταβολισμό σου σε υψηλά επίπεδα, ενισχύοντας αποτελεσματικά την καύση θερμίδων. Τα αυγά είναι επίσης τροφή πλούσια σε πρωτεΐνη και βιταμίνη D.

Μπρόκολο
Το μπρόκολο έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο, το οποίο είναι γνωστό πως βοηθά στη μείωση του βάρους. Το μπρόκολο έχει επίσης εξαιρετικά υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες C, K και Α. Μια μερίδα μπρόκολο παρέχει άφθονο φυλλικό οξύ και φυτικές ίνες, καθώς και πολλά αντιοξειδωτικά. Επιπλέον αποτελεί μια από τις καλύτερες τροφές για αποτοξίνωση που μπορείς να προσθέσεις στη διατροφή σου.

Καυτερές πιπεριές
Πιπεριές χαλαπένιος, habanero και άλλες καυτερές πιπεριές, ενισχύουν άμεσα τον μεταβολισμό και την κυκλοφορία του αίματος. Τρώγοντας καυτερές πιπεριές δεν καις μόνο περισσότερες θερμίδες, αλλά μειώνεις και τους σωματικούς πόνους. Αυτό, σχετίζεται με το περιεχόμενο τους σε καψαϊκίνη, μία ένωση που διεγείρει τους υποδοχείς του πόνου στο σώμα, αυξάνοντας προσωρινά την κυκλοφορία του αίματος και κατά συνέπεια το μεταβολικό ρυθμό.