Μετά το Πάσχα, μετά τα οικογενειακά και τα φιλικά τραπέζια, μπορεί να νιώθουμε φούσκωμα και μια ανάγκη για να ανακάμψουμε από την κραιπάλη των ημέρων. Η φυσική αποτοξίνωση του οργανισμού είναι εξαιρετικά σημαντική για την υγεία μας. Αποτοξίνωση όμως, δεν σημαίνει εξαντλητικές δίαιτες και μαντζούνια. Το 75% της απενεργοποίησης των τοξινών στον οργανισμό διενεργείται στο συκώτι και το υπόλοιπο 25% στο έντερο. Από την πρώτη στιγμή που δυνητικά επιβλαβείς ουσίες εισέρχονται στο σώμα μας μέσα από τις διατροφικές μας συνήθειες, τα συστήματα αποτοξίνωσης του οργανισμού αρχίζουν να πιάνουν δουλειά.
Τι είναι οι τοξίνες
Οι τοξίνες εισέρχονται στο σώμα μέσω των επεξεργασμένων τροφών, φαρμάκων, του καπνίσματος, του αλκοόλ και της καφεΐνης. Επίσης μέσω περιβαλλοντικών παραγόντων, όπως τα βαρέα μέταλλα και τα φυτοφάρμακα.
Πιθανό είναι ακόμα το ίδιο το σώμα να παράγει τοξίνες. Πρόκειται για τα τελικά προϊόντα του φυσικού μεταβολισμού, τις ορμόνες του στρες και των υποπροϊόντων της λειτουργίας των βακτηρίων που υπάρχουν στον οργανισμό.
Ο δρόμος για την φυσική αποτοξίνωση του οργανισμού μας έχει 3 φάσεις (τροποποίηση, εξουδετέρωση και αποβολή). Παρακάτω θα βρεις τους τρόπους που θα χαρίσουν στον οργανισμό σου ένα φυσικό reboot.
Λιγότερο αλκοόλ
Πάνω από το 90% του αλκοόλ μεταβολίζεται στο συκώτι μας. Τα ηπατικά ένζυμα μεταβολίζουν το αλκοόλ σε μια γνωστή καρκινογόνα χημική ουσία. Αναγνωρίζοντας την αιθανάλη ως τοξίνη, το συκώτι τη μετατρέπει σε αβλαβή ουσία, η οποία αργότερα αποβάλλεται από το σώμα μας.
Επιστημονικές μελέτες, δείχνουν ότι η χαμηλή έως μέτρια κατανάλωση αλκοόλ είναι ωφέλιμη για την υγεία της καρδιάς. Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ όμως μπορεί να προκαλέσει πολλά προβλήματα υγείας. Όταν συμβεί αυτό, το συκώτι δεν λειτουργεί επαρκώς ούτε μπορεί να εκτελέσει τις απαραίτητες λειτουργίες του.
Η αξία του ύπνου στην αποτοξίνωση
Ο ύπνος επιτρέπει στον εγκέφαλό μας να αναδιοργανωθεί και να επαναφορτιστεί, καθώς και να απομακρύνει τοξίνες που έχουν συσσωρευτεί κατά τη διάρκεια της ημέρας. Μια από αυτά τις τοξίνες είναι μια πρωτεΐνη, η οποία συνδέεται με τη ανάπτυξη της νόσου του Alzheimer.
Φρόντισε να κοιμάσαι επτά έως εννέα ώρες τη νύχτα σε τακτική βάση. Εάν αντιμετωπίζεις αυπνίες ή ξυπνάς συχνά κατά τη διάρκεια της νύχτας, αλλαγές στον τρόπο ζωής, όπως η τήρηση ενός προγράμματος ύπνου και ο περιορισμός του μπλε φωτός -που εκπέμπεται από τις κινητά, tablets και οθόνες υπολογιστών- πριν από τον ύπνο είναι χρήσιμες για τη βελτίωση της ποιότητας του ύπνου.
Περισσότερο νερό για αποτοξίνωση
Το νερό κάνει πολύ περισσότερα από το να σε ξεδιψάει. Ρυθμίζει τη θερμοκρασία του σώματος, λιπαίνει τις αρθρώσεις, βοηθά την πέψη και την απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών και αποτοξινώνει το σώμα απομακρύνοντας άχρηστα προϊόντα.
Η επαρκής ημερήσια πρόσληψη νερού είναι 3,7 λίτρα για τους άνδρες και 2,7 λίτρα για τις γυναίκες.
Λιγότερη ζάχαρη και επεξεργασμένα τρόφιμα
Η αυξημένη κατανάλωση ζάχαρης και επεξεργασμένων τροφίμων έχει συνδεθεί με την παχυσαρκία και άλλες χρόνιες ασθένειες, όπως οι καρδιακές παθήσεις, ο καρκίνος και ο διαβήτης.
Η αντικατάσταση του πρόχειρου φαγητού με πιο υγιεινές επιλογές όπως τα φρούτα και τα λαχανικά, είναι ένας υγιεινός τρόπος μείωσης της κατανάλωσης ζάχαρης και επεξεργασμένων τροφίμων.
Κατανάλωσε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε προβιοτικά
Η καλή υγεία του εντέρου ξεκινά με τα προβιοτικά, ένα είδος φυτικής ίνας που τροφοδοτεί τα καλά βακτήρια στο έντερο.
Με τα προβιοτικά, το έντερο είναι σε θέση να παράγει θρεπτικά συστατικά ευεργετικά για την υγεία. Η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε προβιοτικά μπορεί να διατηρήσει το ανοσοποιητικό και το μηχανισμό φυσικής αποτοξίνωσης υγιή. Καλές πηγές προβιοτικών είναι οι ντομάτες, οι αγκινάρες, οι μπανάνες, τα σπαράγγια, τα κρεμμύδια, το σκόρδο και η βρώμη.
Λιγότερο αλάτι
Αν και μπορεί να ακούγεται οξύμωρο, η αύξηση της πρόσληψης νερού είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους για να εξαλείψεις την κατακράτηση υγρών, από την υπερβολική κατανάλωση αλατιού.
Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι όταν καταναλώνουμε πολύ αλάτι και όχι αρκετό νερό, το σώμα μας απελευθερώνει μια αντιδιουρητική ορμόνη, η οποία εμποδίζει την ούρηση – αποτοξίνωση.
Αυξάνοντας την πρόσληψη νερού, αποβάλουμε περισσότερο νερό και άχρηστα προϊόντα. Η αύξηση της πρόσληψης τροφών πλούσιων σε κάλιο βοηθά επίσης. Τροφές πλούσιες σε κάλιο είναι οι πατάτες, τα φασόλια, οι μπανάνες και το σπανάκι.
