Η ελιά ως πολιτιστικό στοιχείο και ως σημείο συνάντησης διαφορετικών τόπων και ανθρώπων, αποτέλεσε τον σκοπό της τριήμερης επίσκεψης (6-9/12) στην Κύπρο, του προέδρου του Τουριστικού Οργανισμού Πελοποννήσου (ΤΟΠ), Αναπληρωτή Καθηγητή του Πανεπιστημίου Δυτικής Αττικής, Κων/νου Μαρινάκου.
Μέσω των παρουσιάσεων και συναντήσεων με τοπικούς ιδιωτικούς παράγοντες και εκπροσώπους της Τοπικής Αυτοδιοίκησης, εξετάστηκαν οι προϋποθέσεις δημιουργίας ευκαιριών ανταλλαγής επισκεπτών και συνάντησης ανθρώπων από διαφορετικές περιοχές της Πελοποννήσου και της Κύπρου. Η παρακίνηση θα επέλθει μέσα από την περιέργεια να ανακαλύψουν νέες προοπτικές και τρόπους ζωής, σύμφωνα με τις αξίες της αμοιβαιότητας και της αλληλεγγύης, με βάση τον «πολιτισμό της ελιάς» και τον «ελαιοτουρισμό». Αποτέλεσε μια κορυφαία πρωτοβουλία του προέδρου του Κέντρου Προώθησης Παραδοσιακών Προϊόντων Κύπρου, Μιχάλη Κραμβή, σε συνεργασία με τις τοπικές αρχές στην οποία ανταποκρίθηκε, κατόπιν πρόσκλησης, άμεσα ο πρόεδρος του ΤΟΠ Πελοποννήσου, με απώτερο στόχο την ανταλλαγή τεχνογνωσίας και εμπειριών σε θέματα οργάνωσης και ανάπτυξης του ελαιοτουρισμού.
Τα μέσα για το ταξίδι
του έξτρα παρθένου ελαιολάδου
Οι διαδρομές του έξτρα παρθένου ελαιολάδου -που μπορούν να σχεδιαστούν- αποτελούν έναν ακόμη τρόπο διαφήμισης του ελαιολάδου ως τουριστικού προϊόντος, μέσω των οποίων οι επισκέπτες μπορούν να ενημερωθούν για τη διαδικασία παραγωγής, την ποιότητα και την πολιτιστική του σημασία στους προορισμούς. Υφίσταται μια διαδραστική σχέση μεταξύ της βιωσιμότητας, της διατήρησης της πολιτιστικής κληρονομιάς της ελιάς και της τουριστικής ανάπτυξης της ελιάς.
Σε συνέχεια των παρουσιάσεων που πραγματοποιήθηκαν εκ μέρους του Κ. Μαρινάκου στις Τοπικές Κοινότητες, Δασάκι Άχνας Επαρχίας Αμμοχώστου και Αμαργέτη Επαρχίας Πάφου της Κύπρου, εξήχθησαν σημαντικά συμπεράσματα και ετέθησαν οι βάσεις για περαιτέρω συνεργασία και ανάπτυξη του ελαιοτουρισμού σε αμφότερους τους προορισμούς.
Καθοριστικό ρόλο στην έκβαση του όλου εγχειρήματος, όπως περιγράφηκε, θα διαδραματίσουν «η ανάπτυξη καλών σχέσεων και συνεργασιών μεταξύ των ιδιωτών, ο καλός συντονισμός μεταξύ δημόσιων φορέων για την ενεργοποίηση δράσεων και την υποστήριξη της τοπικής ανάπτυξης». Και φυσικά, «η δημιουργία ενός μικτού σχήματος (cluster) που να περιλαμβάνει όλα τα ανωτέρω: φορείς Τοπικής Αυτοδιοίκησης, εμπορικές ενώσεις (ελαιοκαλλιεργητές, ελαιουργεία κλπ), tour operators, τουριστικούς επιχειρηματίες, ερευνητικά-πανεπιστημιακά ιδρύματα, πολιτιστικούς οργανισμούς, ομάδες γευσιγνωστών κ.α.».
«Ελκυστικά τουριστικά αξιοθέατα τα τοπία ελιάς»
Προς την ίδια κατεύθυνση, σύμφωνα με τον ΤΟΠ Πελοποννήσου, σημαντικό ρόλο θα παίξουν «η πλήρης αξιοποίηση των διαθεσίμων χρηματοδοτικών εργαλείων μέσω της ΕΕ, αλλά και η δημιουργία λογοτύπων ΠΟΠ (Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης) και ΠΓΕ (Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη), ως θεσμικό και εμπορικό “εργαλείο” με σκοπό την επίτευξη προστιθέμενης αξίας, που μπορούν να απολαμβάνουν όλοι οι μέτοχοι της αγροδιατροφικής αλυσίδας». Η πραγμάτωση αυτών των συνθηκών, παρατηρεί ο Οργανισμός, «μπορούν να καταστήσουν το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και την ελιά, μια πραγματική ισχυρή κινητήρια δύναμη για την ανάπτυξη της τοπικής οικονομίας και του ελαιοτουρισμού, και να καταστήσουν τα τοπία ελιάς ως ελκυστικά τουριστικά αξιοθέατα».
